点外卖的时候，你是不是也遇到过这种情况：汤粉用保鲜膜缠了一圈又一圈，拆得满手是油；无纺布袋子里套塑料袋，塑料袋里装餐盒，餐盒外面还包着保鲜膜——一层又一层，扔垃圾的时候心里直犯嘀咕：这也太浪费了吧？
6月15日，北京市朝阳区一家火锅店中，桌子上码放着绿色外卖盒。本版摄影/新京报记者 周怀宗
北京出手了。
6月15日，在全国节能宣传周北京系列活动启动仪式上，北京正式发布了我国首个外卖商户绿色包装地方标准——《餐饮外卖商户绿色包装使用指南》。以后外卖怎么打包，有了明确规矩。
包装分两类十种，该用什么用什么
新标准把外卖包装分成两类：简易包装和密封包装。具体到不同餐品，给商家列了详细的“参考菜单”：包子、饼类这类表面无汤汁、独立成型的，用纸袋、纸盒就行，别瞎折腾。
毛血旺、水煮鱼、麻辣烫、冒菜这些高温多油多汤的“重灾区”，可以用PP餐盒加缠绕膜、生物降解餐盒或者铝箔餐盒。注意，是缠绕膜，不是裹十几层保鲜膜。
标准的核心原则是四条：安全性、减量化、易回收、可重复使用。说白了就是：别漏、别多、别乱扔、能复用就复用。
别再裹成“木乃伊”了
记者实地探访了朝阳区一家火锅店。店长许丹丹展示了新包装：密封性好的餐盒，盖上盖子就有防盗扣，不用再裹保鲜膜了。以前包一份汤底的外卖，保鲜膜得缠好多层，费工费时还浪费。现在扣上就行，不漏，顾客也放心。
6月15日，北京市朝阳区一家火锅店中，负责人展示符合绿色标准的外卖包装。
新标准还明确要求：包装尺寸要适配餐品，别一个大盒子装一小口菜；印刷要简约，别搞花里胡哨；无纺布袋也不是必须用的，没保温需求就别瞎套。
北京能源效率全国最优
顺便说一句，北京现在的能源利用效率在全国省级地区中排第一。全市万元GDP能耗降到0.163吨标准煤，煤炭消费占比只剩0.3%，平原地区已经全面无煤化。绿电占全社会用电量超三成，新能源汽车保有量超过130万辆，中心城区绿色出行比例达到76.5%。
这些数据说明什么？说明绿色转型不是喊口号，是真在干。
节能宣传周还有这些事
6月15日至21日是全国节能宣传周。除了发布外卖包装标准，北京还启动了“北京绿色发展榜样人物”选树活动，面向全市征集绿色技术创新、绿色产业培育、绿色城市建设等领域的先进典型，最终评出10名年度榜样人物。
同时，消费品“以旧换新”政策也在推进，重点推介新能源汽车、节能家电、数码产品等绿色产品的换新优惠。各区还会举办节能市集、高校技术交流、社区宣传等系列活动。
最后说句实在话：外卖包装这个事，说起来小，但每天全国几千万单外卖，积少成多就是天文数字。北京这次带头立了规矩，希望能推广到更多地方。下次你点外卖，如果发现包装还是“木乃伊”级别，可以问一句：老板，咱这符合新标准吗？
来源 | 315诚搜网 综合 新京报
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