北京东城区市场监管局开展“随机查外卖”食品安全检查

为规范网络餐饮经营秩序、防范外卖食品安全风险，北京市东城区市场监管局近日组织开展了“随机查外卖”食品安全专项检查。在检查过程中，执法人员重点核查商家的经营资质、从业人员健康管理、食材采购台账、后厨卫生、食品加工储存、餐饮具消毒及线上信息公示等情况。

来源 | 中国消费者报 本报记者董芳忠摄影报道

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