因旗下多个门店被查出销售过期食品，便利店巨头美宜佳近日被市场监管总局约谈了。
一段时间以来，监管部门和媒体相继发现，美宜佳不少加盟门店存在销售过期食品的问题。消费者买回家一看，东西早就过了保质期，有的甚至变质发霉。这类问题多次被曝光，但始终未能彻底解决。
6月8日，市场监管总局依法对美宜佳控股有限公司（即美宜佳总部）负责人进行了责任约谈。约谈的要求很明确：总部不能只管收加盟费、卖货给门店，必须把食品安全责任真正扛起来。
具体来说，美宜佳要立即建立健全覆盖总部、分公司、各个门店的全链条风险管控制度，包括进货查验、库存管理、过期食品下架销毁等环节。同时还要完善食品安全追溯体系，一旦出现问题，能查清楚是哪个环节、哪家门店的事。
监管部门强调，连锁便利店总部对旗下所有门店的食品安全负有主体责任。不能出了问题只说是“个别门店行为”，总部必须拿出实实在在的管控措施，确保每一家门店卖出的食品都是安全的。
目前，美宜佳方面尚未对外公布具体的整改方案。消费者如果发现身边的美宜佳门店仍有过期食品在售，可以拨打12315投诉举报。
来源 | 315诚搜网
审核 | 冰岛
