5月28日，315诚搜网从北京市场监管局获悉，北京和上海两地的市场监管局签了一份协议，专门管网络餐饮食品安全。
这份《网络餐饮第三方平台食品安全治理合作框架协议》，说白了就是：京沪两地联手，对外卖平台进行跨区域协同监管。
数据共享、执法联动，不再各管各的
据了解，双方协议明确将两地数据共享、信息互通、风险联控、执法联动等方面全面加强协作。具体包括推动外卖平台落实“线上审核+线下核验”双轨制，入网商户不仅要过线上资质审核，还得接受线下实地核验。
除此之外，还督促平台将商户的食品经营许可等资质信息，与各省级市场监管部门掌握的对应数据进行核验比对，从源头杜绝“幽灵外卖”。推动平台建立统一的食品安全违法行为快速处置措施，实现“一地发现、两地联动、全网处置”。
同时，两地还建立了跨区域治理协作会商、日常联系协调、同步约谈及行政指导、信息定期通报等4项制度。
同步约谈三大外卖平台
签协议当天，京沪两地的市场监管局还联合召开了一场外卖平台企业行政指导会。美团（注册地在北京）、淘宝闪购和京东外卖（注册地均在上海）三家平台参加。
会上，监管部门对即将于6月1日施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了详细解读，明确划定了平台经营的“红线”与“底线”。
具体指导意见包括严格入网资质实质性审核；规范线上信息公示；加强餐品配送管理；健全食品安全管理制度。
315诚搜网点评：
外卖平台的注册地往往集中在北京、上海，但业务覆盖全国。过去，各地的监管信息不互通，一家平台在一个城市出了问题，另一个城市可能毫不知情。
京沪此次联手，打通了数据、拉通了执法，实现了“一地发现问题、两地联动处置”。这对那些试图跨区域钻空子的违规商户和平台来说，无疑是一记重拳。
6月1日新规正式施行后，网络餐饮的监管力度将进一步加码。消费者点外卖时，可以多留意店铺的资质公示信息。如果发现问题，记得拨打12315。
来源 | 315诚搜网
审核 | 冰岛
