胡萝卜、猪肉、生姜现场快检，结果当场公布——6月17日，湖北省市场监管局联合仙桃市市场监管局、市民政局等单位，把食品安全检测直接搬进了仙桃市社会福利院。这场“迎端午 享食安”活动全程直播，吸引了28万人次网友在线观看。
活动现场，检测人员对福利院日常采买的蔬菜和肉类进行快速检测，结果全部合格。老人们围在检测台前看操作、等结果：“没想到现场就能出结果，太方便了，心里踏实多了。”
除了快检，老人们还在陪护人员协助下填写了食品安全调查问卷，从列表中勾选自己最关心的食品。经现场统计，大米和食用油得票最高，成为当天重点抽检对象。随后，人大代表、政协委员和执法人员一同走进食堂后厨，对信息公示栏、原料库、操作区逐一检查，抽样人员对大米、食用油、鸡蛋、胡萝卜等进行了封样送检。
科普环节同样气氛热烈。工作人员发放了“守护饮食健康 乐享幸福晚年”宣传折页，组织观看老年人饮食安全科普视频，还开展了互动问答。“保健食品能不能当药品用？”“老年人饮食要注意什么？”老人们踊跃举手回答。正值端午，福利院食堂还组织了包粽子活动，工作人员现场科普选购和食用粽子的注意事项。
当天还有一个暖心环节——仙桃市市场监管局向福利院捐赠了大米、食用油、调味品等物资。这些物资来自食品安全监督抽检的合格备份样品，在保质期内，通过规范流程捐赠，“既避免浪费，又物尽其用”。
检查发现，福利院食堂总体情况良好。在市场监管部门推动下，后厨还安装了内置AI抓拍功能的智能监控系统，可全天候自动识别操作不规范、环境卫生隐患、病媒生物入侵等20余类风险，并通过监管平台实时预警。目前仙桃市的学校、福利机构等单位食堂后厨已实现“互联网＋AI监管”全覆盖，从“人工巡查”升级为“24小时智能监控”。
全程参与的人大代表肖长云表示：“整个检查过程严谨、细致，直播邀请网友一起监督，体现了监管的公开透明度。”政协委员黄丹则希望“你点我检”能长期开展下去。
湖北省市场监管局相关负责人表示，下一步将持续扩大“你点我检惠民生”活动覆盖面，走进更多与群众生活密切相关的场所，让食品安全监管更透明、更有温度。
来源 | 315诚搜网
审核 | 冰岛
