2026 年成都春糖的热闹劲儿虽然过去了，但这场展会折射出的行业大变动，却越来越让人看得真切。
你看现场就知道，一边是头部酒企气定神闲，展位简单但气场强大；另一边却是大批中小酒企的业务员拿着单子拦客，"0 元拿货”、“三包兜底”的喊声此起彼伏，甚至有厂家直接摊牌：“只要合作，条件随便谈”。
这场近乎“疯狂”的招商大战，不是营销噱头，而是中小酒企在行业深度调整期，为求生存而打响的生死之战，背后藏着难以言说的生存焦虑。
“赔本赚吆喝”？中小酒企正在“疯狂”求生
回顾 2026 年的春糖，比起那些红火的新酒饮，远道而来的中小白酒企业显得特别疲惫。最明显的变化就是招商门槛断崖式下跌。
大家都知道，过去行业惯例是“招省级大商，再下沉分销”，但今年不一样了，不少酒企直接把端口下沉到商超、烟酒店，代理门槛放得极低。
举个例子，安徽某中型酒企，零售价 45 元一瓶的酒，代理价算下来单件成本低至 111 元，商家仅用 3 万元就能拿下名酒代理资质。若在价格不倒挂的前提下，单件产品利润约 159 元。
有经销商就跟微酒透露：“前几年找厂家拿代理权，要托关系、拼实力，现在厂家追着我问，要不要拿点货试试，卖不掉给我退回来，一分钱风险不用担。”
这种现象在锦江宾馆特别常见，厂家给出的承诺五花八门：
• 零元加盟，不收任何代理费
• 首批 1 万即可拿货，不设任何门槛
• 滞销全程无理由退换，厂家承担所有风险
• 你开店，我出装修、出人员、出物料，卖不掉全算我的
就连之前传出“暴雷”消息的无忧酒业，也提出了包利润、包退货、包陪跑的“三包政策”，承诺“厂家可以不挣钱，甚至战略性亏损，也要支持合作伙伴先挣钱。”
求生背后的深层困局
春糖现场的“疯狂”，只是中小酒企生存危机的冰山一角。透过行业数据和核心产区的变化不难发现，这些企业的焦虑，源于资金、渠道、品牌的三重挤压，行业出清已进入“白热化”阶段。
从行业大盘来看，白酒行业的“收缩态势”持续加剧。2025 年上半年的数据很能说明问题：
• 全国规模以上白酒企业仅剩 887 家，同比减少 100 多家
• 产量 191.59 万千升，同比下降 5.8%，这已经是行业产量连续第八年下滑
• 销售收入 3304.2 亿元，仅微增 0.19%，利润更是同比大幅下降 10.93%
要知道，2016 年白酒行业产量峰值接近 1400 万千升，而 2025 年全年产量预计不足 370 万千升，不足十年前的三成。行业总盘子的缩水，直接挤压了中小酒企的生存空间。
核心产区的变化，更能直观感受到中小酒企的生存压力
作为白酒产业的“风向标”，仁怀、宜宾、泸州三大产区的企业数量变化，藏着行业洗牌的真相：
• 仁怀产区通过综合治理，累计清理退出酒企（作坊）632 家，规上酒企数量从 2023 年的 133 家回落至 84 家，且仅有茅台系 2 家企业实现产值增长，其余 82 家地方酒企产值均出现同比下滑
• 泸州产区规上酒企的数量也从 2023 年的 145 家减少至 2025 年的 131 家
此外，随着白酒行业步入新一轮调整阶段，部分银行开始缩减对中小酒厂的授信额度。这导致这些企业此前盲目扩张产能所欠下的贷款、供应链账款面临集中到期。
再加上渠道回款速度迟缓，不少企业资金链吃紧，甚至出现了欠税、降薪、裁员、拖欠经销商费用等情况。***息显示，去年四川、贵州等地的多家酒企因欠税被公告，其中不乏老名酒、知名品牌和国有企业。
大家都知道，今年 12 月 1 日就要正式施行的《食品委托生产监督管理办法》，这事儿对中小酒企来说，可谓是一记重锤。新规将严格限制中小酒企赖以为生的“贴牌”生存模式，多重压力叠加之下，今年的春糖会，自然就成了这些中小企业“为续命而搏命”的最后窗口期。
焦虑之下，中小酒企到底该如何“活下来、走更远”？
不可否认，春糖上的“疯狂让利”确实能解中小酒企的燃眉之急，但这绝不是长久之计。咱们得明白，行业洗牌不会停止，劣币加速出清、良币持续做强，已是白酒行业的必然趋势。有行业专家认为，对于中小酒企而言，唯有跳出“价格战、渠道战”的惯性思维，找到适合自己的突围路径，才能从“求生”转向“自强”，在行业新周期中站稳脚跟。
实际上，已有部分企业开始尝试借助差异化的产品定位、区域深耕与文化叙事重构破局：
比如，泸州酒企诗春秋最近推出了 28°的小瓶装新品，主打自饮、特调和餐佐场景；仁怀的汉董酒厂则围绕私域打造专属品牌贵友，并砍掉层层加价的中间环节，让产品直面消费者；沙城老窖则一边围绕真年份做老酒复兴，一边围绕河北大本营推进“决胜新省酒”战略，在河北市场持续深耕。
这些案例充分说明，即便行业正经历深度出清，但中小酒企并非没有突围空间，关键在于能否精准找对自身特色与时代需求的契合点。
在我们看来，2026 年春糖的“疯狂”招商，是白酒行业粗放增长时代的落幕礼，也是价值回归时代的开场哨。中小酒企的生存焦虑，本质上是落后发展模式与市场现实的冲突。
在行业洗牌的浪潮中，没有捷径可走，唯有放下焦虑、刀刃向内，坚守品质、深耕区域、创新模式、拥抱合规，才能摆脱“求生”的困境，走出一条小而美、小而精、小而强的可持续发展之路，在白酒行业的新周期中，赢得属于自己的生存空间。
